Croquetas caseras de jamón (Ham Croquettes)

1,90 €/Und.

Croquetas caseras especiales San Telmo (Special Homemade Croquettes San Telmo)

1,90 €/Und.

Fingers de pollo crujientes (Crispy Chicken Fingers)

7,00 €

Merlucitos en tempura by Varo-Muñoz

11,00 €

Mejillón al vapor con leche de coco, curry rojo y cilandro fresco (Mussels with coconut milk, red curry and fresh coriander)

11,00 €

Mejillón con vermut Puig Campana (Mussels with Vermouth Puig Campana)

10,00 €

Bacalao San Telmo

17,00 €

Poke bowl hawaiano con quinoa, pescado azul y frutas de estación (Hawaiian Poke Bowl with quinoa, blue fish and seasonal fruits)

12,00 €

San Telmo

9,00 €

De manzana ácida, aguacate y pollo al grill (With apple, avocado and grilled chicken)

9,50 €

De estación con encurtidos caseros (Season tomatoes with homemade pickles)

9,00 €

Con ventresca de atún y piparras de Navarra (Tomatoes with tuna belly and piparras from Navarra)

10,00 €

Con capellanes (Tomatoes with Capellanes)

10,00 €

Huevos rotos San Telmo (Broken eggs San Telmo)

10,00 €

Arroz meloso de pluma ibérica y ajetes nuestra huerta (Creamy rice of Iberian Pork and Garlic)

12,00 €

Arroz meloso de atún, tomate seco y calamar (Creamy rice with tuna, dried tomato and squid)

12,00 €

El famoso “bocata de Calamares”, en pan de centeno, trigo y malta, con suave mayonesa de lima (The famous calamari roll, on black bread and pumpkin seeds with soft lime mayonnaise)

8,00 €

Telmo de chorizo criollo, en pan de trigo, jalapeños y emulsión de chimichurri (Telmo of chorizo criollo, in wheat bread, jalapeños and chimichurri)

7,00 €

Telmo de solomillo de vaca y mantequilla de trufa (Temo Beef sirloin and truffle butter)

9,00 €

Tataki de atún y teriyaki de algas (Tuna tataki ant teriyaki)

18,00 €

Merluza asada con verduras a la plancha (Roasted Hake with grilled vegetables)

16,00 €

Bacalao rustidera con costra de tomate seco (Cod with dried tomato crust)

14,00 €

Calamar de potera a la plancha con sus patatas y alioli negro (Grilled tuna with garnish)

18,00 €

Pluma ibérica, chips de alcachofas y crema de Stilton (Iberian Pork, artichoke chips and Stilton cream)

17,00 €

Lomo alto de vaca, patatas fritas y pimientos de padrón (Sirloin Steak, chips and peppers)

20,00 €

Solomillo de vaca con parmentier de patatas y espárragos grillados (Fillet Steak with parmentier of potatoes and sparagus)

21,00 €

Tataki de vitello tonnato de la abuela Nelly

14,00 €

Lunes: Suquet de peix

8,50 €

Martes: Gazpacho Manchego

8,50 €

Miércoles: Manitas de cerdo

8,50 €

Jueves: Marmitako

8,50 €

Cheesecake invertido (Upside Down Cheesecake)

5,00 €

Brownie de chocolate con helado de chocolate negro y espuma de chocolate (Chocolate Brownie with black chocolate ice cream and chocolate foam)

5,00 €

Pannacotta de turrón (Pannacotta San Telmo)

4,50 €

Torrija de brioche, baileys y helado de dulce de leche (Spanish French toast, Bayleis and caramel ice cream)

5,50